"El sector está muy retraído"
"Este año es una Rural muy especial, sobre todo para los ciudadanos que tanto nos han dado al campo. Abrimos con un record de público, estamos muy contentos. Hay stands espléndidos, están todos los sectores industriales, siguen ingresando animales para la exposición. La verdad, en esta edición no falta nada.
En cuanto a las subas de precios, a nosotros no nos satisfacen. Ha bajado mucho la demanda, en el caso de la carne 10 millones de cabezas. No hay mucho optimismo y no sabemos qué va a pasar. En el stock ganadero hemos bajado a lo mismo que en 1940, 1950.
Podría decir que estamos contentos de tener finalmente un Ministerio, porque nos lo merecíamos, pero el ministro sigue ciegamente al gobierno y nosotros no vemos resultados.
Me preocupa el asunto de China y el mercado de la soja. Creo que el mundo demandará cada vez más alimentos y eso significa una gran entrada de dinero que habría que aprovechar."
