Ercoles Felipa, presidente de la empresa láctea MANFREY

"Hoy hay una gran concentración de las líneas de frescos, son segmentos muy competitivos en donde no se puede pelear con los precios de las grandes marcas".
"En los productos lácteos puestos en góndolas, de cada 10 pesos, 3 se pagan de impuestos, el Estado se lleva más del 30% del negocio".