viernes, 31 de octubre de 2008

Precio de la carne - Por Alberto Williams, Vice presidente de la Sociedad de Propietarios de Carnicerías


"La carne bajó un 25%"


"La carne está en una baja bastante pronunciada pero tratando de pasar este temporal y viendo como se re acomoda en el futuro. Es cierto que hay súper oferta de hacienda en el mercado, la plaza está abarrotada de carne".
"Estamos en una crisis mundial, hay que caminar mucho y buscar precio. Cuando una carnicería tiene un cartel de oferta es porque la carne está bajando y hay que buscarla. Además el trabajo de la Secretaría de Comercio suma mucho y los precios se mantienen en baja, por eso el descenso que viene es de entre 20 y 25%".
"Las ventas se sostienen aunque el precio debería bajar más"